常识科技篇:物理常识之热

  一、概念

  自然界中与物体冷热程度(温度)有关的现象称为热现象。

  1.温度≠热,人对冷和热会产生生理上的感觉,在温度较高的环境中,人感觉热;在温度较低的环境中,人感觉冷。温度并不是热,温度表示物体的冷热程度,利用温度计可以准确地测量物体的温度。我们说物体吸热和放热,这里的热,指的是能量。

  2.温度计,是测温仪器的总称,可以准确的判断和测量温度。利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩等的现象为设计的依据。温度计制作原理:根据液体的热胀冷缩性质制成的。

  二、物态变化

  物质存在的三种状态:固态、液态、气态。物质由一种状态变成另一种状态叫物态变化。

  1.熔化和凝固

  熔化,指物质由固态变成液态的现象——熔化吸热。凝固,指物质由液态变成固态的现象——凝固放热。

  2.汽化,是物质由液态变成气态的现象——汽化吸热。

  汽化有两种方式:蒸发和沸腾。

  蒸发:可以在任何温度下发生,但只能在液体表面发生的汽化现象——蒸发吸热,同时蒸发吸热有致冷作用。影响蒸发快慢的因素:①液体的温度越高,蒸发越快;②液体的表面积越大,蒸发越快;③加快液体表面上方的空气流动,蒸发越快。——夏天吹电扇有利于汗液蒸发、可以降低体温。

  沸腾:在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度称为沸点。——分馏法是利用沸点不同进行分馏,然后精制纯化的方法;利用分馏法加热混合液,可以对混合液进行分离。

  3.液化:物质由气态变成液态的现象——液化放热。

  使气体液化的方法:降低温度、压缩体积。

  使气体液化的好处是缩小体积,方便运输、贮存。——如液化天然气

  “白气”“白烟”、雾、露水、雨都是水蒸气遇到冷的物体液化形成的小水滴。

  被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的水烫伤更严重,为什么?因为水蒸气液化为水时放热,所以比同温度的水放出的热量更多。

  4.升华和凝华

  升华:物质由固态直接变成气态的现象——升华吸热。

  凝华:物质由气态直接变成固态的现象——凝华放热。

  霜、雪的形成:空气中的水蒸气遇到冷空气直接凝华变成固态小冰粒。

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